タイムを収穫
タイムがモジャモジャになってきたので、ハサミで切って収穫しました。しかし、どう使ったものか。香りは独特。私には鉛筆削りのにおいに感じました。肉や魚の料理の臭い消しに使うのが一般的ですが、ただちに料理を作る予定はありません。
タイム・オウレアスという品種。モジャモジャを解きながら、葉を口に入れて噛んでみましたが、辛みを伴う草の味。
ドライハーブにして、いつか料理に振り掛けることにしよう。ネットに入れて窓際に吊るしました。
The hut of alchemist Kio
Ő a kelet-európai körül a végén a 13. században, a híres alkimista. Ez azt is ismert, a nagy varázsló Kio. Annak érdekében, hogy megvásárolja a afrodiziákum a királyi család még ő is tett látás...
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